Butirrato di butile
Butirrato di butile
- 109-21-7
- C8H16O2
- 99%MIN
- 170 kg/fusto
Il butirrato di butile ha un forte aroma di frutta dolce, banana e aroma di oliva. È instabile nel mezzo della stabilità. È stabile in ambiente acido debole. Non provoca scolorimento.
| Butirrato di butile | |
| CAS: 109-21-7 | CODICE HS: |
| Formula:C8 H16 O2 | Peso molecolare:144.21 |
| Formula strutturale |
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| Sinonimi | butirrato di n-butile n-butile butanoato butanoato di butile |
| UTILIZZO | |
| Il butirrato di butile è una specie di estere formato dalla condensazione di acido butirrico e n-butanolo. Ha un sapore gradevole e quindi viene utilizzato nell'industria degli aromi per generare un sapore dolce e fruttato simile all'ananas. Si trova naturalmente in molti tipi di frutta tra cui mela, banana, bacche, pera, prugna e fragola. Si trova anche nelle bevande alcoliche. Tuttavia, va notato che si tratta di un inquinante marino, che rappresenta una minaccia per l'ambiente marino. Può anche penetrare nel suolo, contaminando le falde acquifere e altri corsi d'acqua vicini. | |
| SPECIFICA | |
| Articoli di prova | Indicatori standard |
| Aspetto | Liquido trasparente incolore |
| PUREZZA | 99%MIN |
| ACQUA | 0,2% MAX |
| Acido（In acido acetico） | 0,05% MAX（In acido acetico） |
| PROPRIETÀ | |
| Punto di ebollizione: | 167°C |
| Punto d'infiammabilità: | 50°C |
| Punto di fusione: | -92°C |
| Solubilità in acqua | Solubile in acqua. (1 g/l) |
| Condizioni di conservazione: | Zona infiammabili |
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