La preparazione di L-mentolo da Organic Synthesis ha una prospettiva promettente
Mentolo, il nome scientifico è 5-metil-2-isopropilcicloesanolo. È un importante composto refrigerante. Il mentolo ha 3 centri delle mani e un totale di 8 stereoisomeri. Tra questi, L-mentolo ha un odore pungente leggero e dolce e ha un forte effetto rinfrescante; Il D-mentolo ha un odore pungente e non ha quasi alcun effetto rinfrescante.
Il meccanismo dell'effetto rinfrescante dell'L-mentolo è quello di stimolare i recettori del freddo sulla pelle senza causare cambiamenti di temperatura effettivi. A causa del suo alto valore applicativo, la maggior parte di essi sono L-mentolo sul mercato. È ampiamente usato in sigarette, cosmetici, dentifricio, gomme da masticare, bevande dolci e nell'industria della medicina. Allo stesso tempo, i derivati del mentolo, come il lattato di mentolo, le ammidi di mentolo e la gliceraldeide di mentolo, sono stati ampiamente utilizzati come substrati per la sintesi del mentolo. Questo perché questi derivati hanno un effetto rinfrescante più forte e più duraturo rispetto al mentolo e vengono utilizzati in piccole quantità. Quindi l'uso di L-mentolo aumenta di anno in anno. L-mentoloviene generalmente estratto dalle piante e la sua resa è fortemente influenzata dalla stagione, dalle condizioni meteorologiche, dall'area di impianto e così via, con conseguenti fluttuazioni di prezzo molto ampie. Tuttavia, il mentolo sintetico è sempre più riconosciuto dai clienti a valle, soprattutto nel campo sintetico per la sua qualità stabile, il prezzo basso e la stabilità. Lo sviluppo dell'industria del mentolo sintetico ha buone prospettive economiche. La chiave dell'industrializzazione risiede nella disponibilità e nel basso prezzo delle materie prime, nonché nelle scoperte nella sintesi chirale. Al momento, la sintesi di L-mentolo è stata applicata su larga scala nel mercato, ma vale anche la pena esplorare un percorso migliore e soddisfare l'effettiva produzione nazionale.
Al momento in Cina, ci sono poche imprese di mentolo sintetico con una grande produzione e tecnologia avanzata, e il mentolo sintetico domestico viene importato da società straniere. Pertanto, l'industria domestica del mentolo sintetico ha un mercato enorme. Allo stesso tempo, non esiste una base di coltivazione naturale del mentolo su larga scala in Cina, quindi la ricerca e lo sviluppo della tecnologia del mentolo sintetico è più importante.
