3-eptanone

Il 5-metil-3-eptanone è un utile intermedio comunemente usato nella chimica sintetica. Il 5-metil-3-eptanone è usato naturalmente come feromone sessuale dal Platynereis dumerilli, un verme marino.

Il 3-eptanone (butil etilchetone), è un chetone a sette atomi di carbonio. È un liquido incolore con un "odore verde", descritto anche per avere un profumo fruttato. Viene spesso utilizzato come profumo/fragranza, come solvente per resine cellulosiche, nitrocellulosiche o viniliche e come elemento costitutivo sintetico nella preparazione di altre molecole organiche.